Botteri

Il sogno di una famiglia che diventa una realtà nel commercio all'ingrosso di carni.

La storia della nostra azienda è fatta di intraprendenza, dedizione, passione per il nostro lavoro ed il nostro territorio, e tanta voglia di fare... tutto prende inizio a metà del 1800 con il nostro antenato Gerolamo Botteri.
Grande appassionato della montagna, fu fervido promotore dell’alpinismo trentino e uno tra le prime guide alpine. Infatti per il suo prezioso contributo nella scoperta dell'Adamello nel Parco Adamello Brenta in Trentino, nel 1868 gli è stato dedicato l’attuale Monte Botteri a quota 3272 m parte del Gruppo Presanella.

Gerolamo Botteri ha dedicato parte della sua vita all’attività di allevatore di bestiame nonché portatore a valle di animali e di vari prodotti di alpeggio commercializzandolo coi carri nella sua zona natale.

La crescita ed il riconoscimento della nostra azienda leader nella vendita all'ingrosso di carni doc di qualità è oggi una realtà, rappresentata e diretta dal gruppo famigliare che ha il compito importante di fare evolvere la tradizione e la serietà che si sono tramandate nelle generazioni.

Questo è il lavoro quotidiano svolto dalla nostra azienda di lavorazione e commercio di carni di qualità, conosciuta ed apprezzata in tutto il Trentino Alto Adige per l’elevata qualità delle carni bovine, suine, avicole, ovini, selvaggina e per gli alimenti surgelati che propone in vendita all'ingrosso in tutto il territorio italiano ed internazionale.

  • famiglia Botteri

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Specialità

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Certificazioni

Vendita all'ingrosso di carne certificata, garanzia di qualità: le nostre sono sempre e solo carni con certificazioni.
Il nostro obiettivo primario è sempre stato il soddisfacimento degli standard produttivi e qualitativi richiesti dalla normativa vigente e dalla propria clientela, sviluppando nel tempo un sistema di gestione di alta qualità.

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Tracciabilità

Botteri Carni è una garanzia sicura nei suoi servizi di vendita all'ingrosso di carni di qualità certificate.
La tracciabilità di ogni fase e gestione informatizzata di tutti i dati, dall'arrivo della carne alla macellazione, è come da disciplinare di etichettatura facoltativa approvato dal Ministero delle Politiche Agricole Forestali.

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